Но блин вообще я весь день собирался написать продругое.

Сегодня я узнал (с) (хотя на самом деле ещё позавчера. это мне просто писать некогда), что "Хали-гали" - это не просто восклицание, "a usual nonsense lyrics in Doo-Wop music" типа "вулле-булле"*, "баба-люба" или "рама-лама", а вполне себе полноценное понятие - название танца. Каким-то образом ассоциированного с твистом, но не парного, а линейного - в него танцуют построившись по стройке "смирно" в шеренгу.
Вот, в середине этого ролика Братья Блюз танцуют его вместе с посетительницами Soul Food Cafe (адекватный перевод, по-видимому, невожможен - помимо очевидной духовной пищи это еще и Соул сам по себебе):



---
* "вулле-булле", собственно, и происходит напрямую от хали-гали - песню, названную "Хали-гали", пришлось переименовать в последний момент.